【青空レストラン】空心菜のXO醬炒め
料理名 | 空心菜のXO醬炒め |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/6/10(土) |
2023/6/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「空心菜のXO醬炒め」のレシピが紹介されました。
空心菜のXO醬炒めの材料(作りやすい量)
空心菜 | 300g |
赤ピーマン | 1個 |
にんにく | 10g |
XO醤 | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1/2弱 |
水 | 大さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
空心菜のXO醬炒めの作り方・レシピ
- 空心菜は手でちぎりながら固い部分は取り除き、太い茎は手で裂きます
- 赤ピーマンは千切りに、にんにくはみじん切りにします
- 中華鍋(もしくはフライパン)にサラダ油を熱し、にんにくを炒めるピーマンと空心菜を加え、さっと炒め、塩、水、XO醤で味を調えて完成です