【相葉マナブ】にんじんの炊き込みご飯
料理名 | にんじんの炊き込みご飯 |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/6/25(日) |
にんじんの炊き込みご飯の材料(4人分)
にんじん | 1本(200g) |
油揚げ | 1枚 |
米 | 2合 |
水 | 300mL |
しょう油 | 大さじ1と1/2 |
酒 | 大さじ1 |
顆粒ダシ | 小さじ1 |
青ネギ | 適量 |
にんじんの炊き込みご飯の作り方・レシピ
- にんじんと油揚げを細かくみじん切りにします。米は洗って30分間水に浸しておきます。
- 炊飯器の釜に水気をきった米と水、しょう油、酒、顆粒ダシを入れ、全体を軽く混ぜます。その上に油揚げ、にんじんを入れて炊きます。
- 炊きあがったらほぐすように全体を混ぜて茶碗に盛り、小口切りにした青ネギを散らします。
タグ:相葉雅紀