【相葉マナブ】にんじんの炊き込みご飯のレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】にんじんの炊き込みご飯

相葉マナブのレシピ・にんじんの炊き込みご飯

にんじんの炊き込みご飯

料理名 にんじんの炊き込みご飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/6/25(日)
2023/6/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

にんじんの炊き込みご飯の材料(4人分)

にんじん 1本(200g)
油揚げ 1枚
2合
300mL
しょう油 大さじ1と1/2
大さじ1
顆粒ダシ 小さじ1
青ネギ 適量

にんじんの炊き込みご飯の作り方・レシピ

  1. にんじんと油揚げを細かくみじん切りにします。米は洗って30分間水に浸しておきます。
  2. 炊飯器の釜に水気をきった米と水、しょう油、酒、顆粒ダシを入れ、全体を軽く混ぜます。その上に油揚げ、にんじんを入れて炊きます。
  3. 炊きあがったらほぐすように全体を混ぜて茶碗に盛り、小口切りにした青ネギを散らします。

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