【あさイチ】豆乳ヨーグルトのタルタルソース
料理名 | 豆乳ヨーグルトのタルタルソース |
番組名 | あさイチ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/6/27(火) |
豆乳ヨーグルトのタルタルソースの材料(作りやすい量)
豆乳ヨーグルト | 140g |
ゆで卵 | 1個 |
たまねぎ | 1/8個 |
ピクルス | 20g |
塩 | 小さじ1/2 |
黒こしょう | 適量 |
豆乳ヨーグルトのタルタルソースの作り方・レシピ
- 豆乳ヨーグルトの水切りをします。
ザルに紙タオル2枚をのせボウルの上にのせます。豆乳ヨーグルトを入れ重石を載せて冷蔵庫で一晩置きます。POINT
水分と一緒に豆感が抜ける
すくった時にもっちりとした感じがいい
- ボウルに全てみじん切りしたたまねぎ、ゆで卵、ピクルスを入れて、1の水切りした豆乳ヨーグルト、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせます。