【ヒルナンデス】青唐辛子のしょうゆ漬け(まさる漬け)
料理名 | 青唐辛子のしょうゆ漬け(まさる漬け) |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 小林まさる |
出演者 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/7/4(火) |
青唐辛子のしょうゆ漬け(まさる漬け)の材料(作りやすい量)
青唐辛子 |
漬け汁
ホタテ缶 |
しょうゆ |
塩 |
ナンプラー |
青唐辛子のしょうゆ漬け(まさる漬け)の作り方・レシピ
- 青唐辛子はヘタを取り楊枝などで穴をあけます。
- フライパンで1を焦げ目がつくまで炒めます。
- 漬け汁のホタテ缶(汁ごと)・しょうゆ・塩を混ぜ合わせます。
- タッパーなどに2の青唐辛子を並べ入れ、3の漬け汁、ナンプラーを加えて約1週間漬けます。