【さらさらサラダ】赤じそゼリー
料理名 | 赤じそゼリー |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 田中稔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/7/10(月) |
赤じそゼリーの材料(作りやすい分量)
赤じそシロップ | 200ml |
水 | 150ml |
砂糖 | 大さじ2 |
レモン汁 | 1/2コ分 |
粉ゼラチン | 5g |
水 | 大さじ1 |
赤じそゼリーの作り方・レシピ
- 粉ゼラチンは、水にふり入れて戻しておきます。
- 鍋にシロップと水を沸かし、砂糖とレモン汁を加え、火を止めて、(1)を入れて溶かし、粗熱を取ります。
- 容器に流し、冷蔵庫で冷やし固めて、できあがりです。
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