【さらさらサラダ】フルーツあんみつ
フルーツあんみつ
| 料理名 | フルーツあんみつ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/14（金） |
2023/7/14のNHK【さらさらサラダ】では、「フルーツあんみつ」のレシピが紹介されました。
フルーツあんみつの材料(2人分)
寒天
| 紛寒天 | 2g |
| 水 | 250g |
| グラニュー糖 | 80g |
トッピング
| ミックスフルーツ(缶詰) | 1缶 |
| サクランボ(缶詰) | 適量 |
| あんこ | 適量 |
| ぎゅうひ | 適量 |
フルーツあんみつの作り方・レシピ
- 鍋に粉寒天(2g)とグラニュー糖(80g)を合わせ、水(250g)を加えて火にかけて沸騰させます。
沸騰したらさらにそこから2分ほど沸かします。 - (1)を保存容器に流し入れ、冷蔵庫で3時間程、冷やし固めます。
- 固まった寒天をサイコロ状にカットし、器に寒天、ミックスフルーツ(缶詰)1缶、サクランボ(缶詰)適量を乗せ、少量のフルーツ缶のシロップをかけます。仕上げにあんこ、ぎゅうひ各適量を乗せたら完成です。
POINT
●「ぎゅうひ」＝＞レシピはこちら「ぶどう餅」を参考
