【相葉マナブ】4種のじゃがいもカレー
料理名 | 4種のじゃがいもカレー |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/7/16(日) |
4種のじゃがいもカレーの材料(作りやすい量)
じゃがいも(メークイン・男爵いも・アンデスレッド・シャドークイーン) | 400g |
玉ねぎ | 1と1/2個 |
豚こま切れ肉 | 200g |
水 | 700mL |
カレールウ | 1/2箱 |
サラダ油 | |
ごはん |
4種のじゃがいもカレーの作り方・レシピ
- じゃがいもはひと口大に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
- 鍋にサラダ油を引き、豚肉を中火で炒めます。豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒めます。
- じゃがいもを入れてひと炒めし、水を加えて蓋をし、15分煮ます。
- 火を止めてカレールウを溶かし、1分ほど煮ます。
- 器にごはんを盛り、カレーをかけます。
タグ:相葉雅紀