【ヒルナンデス】そうめんチヂミ
料理名 | そうめんチヂミ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/7/18(火) |
そうめんチヂミの材料(2人分)
ゆでた素麺 | 150g |
小麦粉 | 大さじ2 |
粉チーズ | 大さじ3 |
卵 | 1個 |
かにかまぼこ | 4本 |
えごまの葉(青じそでも可) | 6枚 |
ゴマ油 | 大さじ4 |
そうめんチヂミの作り方・レシピ
- ボウルにゆでた素麺と小麦粉を入れて混ぜます。麺がちぎれても構いません。
- 粉チーズ、少し水を加えてさらに混ぜ合わせます。
溶き卵を加えて混ぜ、ほぐしながらかにかまぼこ、刻んだえごまの葉を加えて混ぜます。 - フライパンにゴマ油をひき2を両面焼きます。酢しょうゆを添えていただきます。
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