【ヒルナンデス】そうめんチヂミのレシピ・藤井恵|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】そうめんチヂミ

ヒルナンデスのレシピ・そうめんチヂミ

そうめんチヂミ

料理名 そうめんチヂミ
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2023/7/18(火)
2023/7/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「そうめんチヂミ」のレシピが紹介されました。マンネリ解消そうめんレシピ。ここでは余った素麺を韓国のチヂミ風に大変身します。

そうめんチヂミの材料(2人分)

ゆでた素麺 150g
小麦粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ3
1個
かにかまぼこ 4本
えごまの葉(青じそでも可) 6枚
ゴマ油 大さじ4

そうめんチヂミの作り方・レシピ

  1. ボウルにゆでた素麺と小麦粉を入れて混ぜます。麺がちぎれても構いません。
  2. 粉チーズ、少し水を加えてさらに混ぜ合わせます。
    溶き卵を加えて混ぜ、ほぐしながらかにかまぼこ、刻んだえごまの葉を加えて混ぜます。
  3. フライパンにゴマ油をひき2を両面焼きます。酢しょうゆを添えていただきます。

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