【ヒルナンデス】そうめんたこ焼き風
料理名 | そうめんたこ焼き風 |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/7/18(火) |
そうめんたこ焼き風の材料(8個分)
ゆでた素麺 | 150g |
卵 | 1/2個(30g) |
小麦粉 | 小さじ2 |
片栗粉 | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
豚ロース肉(薄切り) | 8枚 |
油 | |
中濃ソース、マヨネーズ、万能ねぎ、紅しょうが | 1お好みで |
そうめんたこ焼き風の作り方・レシピ
- ボウルにゆでた素麺と卵、小麦粉、片栗粉を入れて混ぜます。
- 手でぢぎって一口大に丸めます。
- 豚肉を広げて、2をのせて丸く包みます。
- フライパンに油をひき小麦粉適量をまぶした3を入れて上下を返しながら、全面を焼きます。
- 器に盛り、お好みで中濃ソース、マヨネーズ、万能ねぎ(小口切り)、紅しょうがをトッピングします。
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