【青空レストラン】クリームパスタ(ホーリーバジル)
料理名 | クリームパスタ(ホーリーバジル) |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/8/12(土) |
クリームパスタ(ホーリーバジル)の材料(1人分)
ショートパスタ | 80g |
ホーリーバジルペースト | 大さじ2 |
EXVオリーブオイル | 大さじ1 |
生クリーム | 150cc |
桜海老 | 3g |
松の実 | 3g |
ミニトマト | 5個 |
塩 | 適量 |
粉チーズ | 適量 |
粗挽きブラックペッパー | 適量 |
クリームパスタ(ホーリーバジル)の作り方・レシピ
- パスタを茹でます
- フライパンにオリーブオイルを熱し、松の実と桜海老を入れて香りを出します
- バジルペースト、生クリームを加え少し煮詰めてソースにします
- 茹でたてのパスタをソースに加えて混ぜ、塩気が足りなければ塩をたします
- ミニトマトを加えて火を止めます
- お皿に盛り付け、粉チーズをふりかけ、ブラックペッパーをふって完成です