【どさんこワイド179】大豆のピザ風おやき
大豆のピザ風おやき
| 料理名 | 大豆のピザ風おやき |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/8/24（木） |
2023/8/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大豆のピザ風おやき」のレシピが紹介されました。水煮大豆を潰しておやき風に仕上げます。パーティー料理として、おかずとして重宝な一品です。
大豆のピザ風おやきの材料(8個分)
| 水煮大豆 | カップ1杯 |
| ご飯 | 1/2膳 |
| 玉ネギ小 | 1/2個 |
| 片栗粉 | 大さじ1杯 |
| ピーマン | 1個 |
| ハム | 2枚 |
| シュレッドチーズ | 50g |
調味料
| 塩・コショウ | 各少々 |
| トマトケチャップ | 大さじ3杯 |
大豆のピザ風おやきの作り方・レシピ
- ポリ袋に水煮大豆とご飯を入れ、よく練り合わせます。玉ネギはみじん切りにし、片栗粉をまぶしておきます。
ポリ袋に調味料の塩・コショウ(各少々)・トマトケチャップ(大さじ3杯)と玉ネギを加えて混ぜます。
ピーマンとハムは、短い千切りにします。 - ポリ袋の材料を8等分にして丸めてつぶし、ハム、ピーマン、シュレッドチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。
- チーズが溶けたら取り出します。
