【トリセツショー】バーニャとろたま
料理名 | バーニャとろたま |
番組名 | トリセツショー |
出演者 | 石原さとみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/8/24(木) |
バーニャとろたまの材料(作りやすい量)
卵 | 3個 |
バター | 30g |
アンチョビ | 3枚 |
ニンニク (すりおろし) | 小さじ1 |
塩 | 少々 |
バーニャとろたまの作り方・レシピ
- とろっとろスクランブルエッグを作る際、 完成する直前に弱火のまま 刻んだアンチョビと すりおろしたニンニクを加え混ぜます。
POINT
●「とろっとろスクランブルエッグ」=>レシピはこちら
- ニンニクに少し火を通せばソースの完成! お好みの野菜などにつけてどうぞ!
POINT
おすすめ食材:ブロッコリー オクラ パプリカ じゃがいも パンなど
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