【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】かぼちゃのアイス
料理名 | かぼちゃのアイス |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/9/11(月) |
かぼちゃのアイスの材料(4人分)
かぼちゃ | 300g |
牛乳 | 50mL |
ホイップクリーム | 50g |
コンデンスミルク | 50g |
アイスクリームコーン | 4こ |
かぼちゃのアイスの作り方・レシピ
- 種とわたを取ったかぼちゃを、耐熱皿にのせふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分くらい温めます。ラップを外さず、手でさわれるくらいまで冷まします。
- 1をボウルに入れ、フォークでつぶすように混ぜます。牛乳、コンデンスミルクを入れてあわ立て器で混ぜ、ホイップクリームを加えてさらに混ぜます。
食品用ポリぶくろ(大)に入れ、冷とう庫で1時間くらい冷やします。 - 冷とう庫から取り出し、ふくろの上から手でもみながら混ぜます。
ふたたび冷とう庫で1時間くらい冷やし、アイスクリームコーンや器に盛り付けます。