【ヒルナンデス】じゃがいものマリネ
料理名 | じゃがいものマリネ |
番組名 | ヒルナンデス |
料理人 | ほりえさちこ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/9/12(火) |
じゃがいものマリネの材料(2人分)
じゃがいも | 2個(200g) |
ハム | 2枚 |
A
お酢 | 大さじ2 |
オリーブ油 | 大さじ1/2 |
じゃがいものマリネの作り方・レシピ
- じゃがいもは皮をむいてスライサーで薄切りにし、沸騰した湯で1分ゆでます。 冷水にとり、ザルにあげて水けをきります。ハムは細切りにします。
- 保存容器にAの材料のお酢(大さじ2)・オリーブ油(大さじ1/2)を入れて1を1時間ほど漬けます。
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