2023/9/18のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「北京トン」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 北京トン |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
| 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)200g |
| 紹興酒(または酒)大さじ3 |
| はちみつ大さじ1+1/2 |
| 甜麺醤大さじ1+1/2 |
| 五香粉小さじ1/3 |
| しょうゆ小さじ1 |
| きゅうり(細切り)1本分 |
| 赤ピーマン(細切り)1コ分 |
| ねぎ(細切り)1本分 |
| パクチー(ざく切り/お好みで)適量 |
| 春巻きの皮(ミニ/半分に切る)10枚分 |
| 五香粉適量 |
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