【青空レストラン】ランプ肉のキムチカツのレシピ|おさらいキッチン        

【青空レストラン】ランプ肉のキムチカツ

料理名 ランプ肉のキムチカツ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2023/9/23(土)
2023/9/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ランプ肉のキムチカツ」のレシピが紹介されました。

ランプ肉のキムチカツの材料(作りやすい量)

十勝ハーブ牛ランプ薄切り肉 適量
キムチ 適量
小麦粉 適量
1~2個
パン粉 適量
揚げ油 適量

ランプ肉のキムチカツの作り方・レシピ

  1. キムチはペーパーで水分を取り、適当な大きさに刻みます
  2. 牛肉に薄く小麦粉をふり、キムチを乗せ、さらに肉で挟みます。これを重ねていき、お好みの厚さにします
  3. 崩さない様に、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣を付けます
  4. 170℃の油で揚げます
  5. 切ってお皿に盛り、完成です

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