【相葉マナブ】落花生の春巻きスティックのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】落花生の春巻きスティック

料理名 落花生の春巻きスティック
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/10/1(日)
2023/10/1のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生の春巻きスティック」のレシピが紹介されました。

落花生の春巻きスティックの材料(作りやすい量)

茹で落花生(正味) 100g
春巻きの皮 2枚
大さじ1
小麦粉 大さじ1
サラダ油 適量
クリームチーズ 50g
メープルシロップ 大さじ1

落花生の春巻きスティックの作り方・レシピ

  1. 春巻きの皮を3等分に切り、皮の外側3辺の端に水溶き小麦粉をつけます。
  2. 茹で落花生を7粒くらい並べて巻きます。皮の両端を押して止めます。
  3. フライパンに2cm程度のサラダ油を入れて中火で熱し、4分揚げ焼きする。
  4. クリームチーズとメープルシロップを泡立て器で混ぜ、ディップソースを作ります。
  5. お好みでディップソースまたは塩をつけます。

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