【どさんこワイド179】あじ玉むすび
料理名 | あじ玉むすび |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2023/10/10(火) |
あじ玉むすびの材料(4個分)
ゆで卵 | 4個 |
しょうゆ | 大さじ3杯 |
みりん | 小さじ2杯 |
ご飯 | 4膳 |
とろろ昆布 | 30g |
あじ玉むすびの作り方・レシピ
- ゆで卵は、しょうゆとみりんをポリ袋に入れ、卵を入れて冷蔵庫で1日漬けます。
- ご飯は4等分にします。ラップにご飯をのせて中央を窪ませ、とろろ昆布を少し敷いての卵を入れ、包むようにして丸く結びます。
- 全体に、とろろ昆布を巻いて仕上げます。同様に全部で4個作ります。