【ヒルナンデス】秋のまいたけたっぷりキノコそば
料理名 | 秋のまいたけたっぷりキノコそば |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/10/10(火) |
秋のまいたけたっぷりキノコそばの材料(2人前)
山家そば | 2玉 |
舞茸 | 150g |
めんつゆ | 100ml |
水 | 約800CC |
秋のまいたけたっぷりキノコそばの作り方・レシピ
- まいたけを大きめの一口サイズに手でさく
- 鍋を強めの中火で熱し、まいたけの片面を焼いて焼き目をつけます。
- めんつゆ、水を加え、煮立ったら中火で5分煮ます。
- そばは食べる直前にお湯で3分温め、湯きりをして器に盛ります。
- 3を加え、盛りつゆ、三つ葉をのせて出来上がりです