【青空レストラン】鮮やかチャーハン
鮮やかチャーハン
| 料理名 | 鮮やかチャーハン |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/10/14（土） |
2023/10/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鮮やかチャーハン」のレシピが紹介されました。
鮮やかチャーハンの材料(2人分)
| ごはん | 500g |
| 卵 | 2個 |
| ピーマン | (小)1個 |
| 赤ピーマン | (小)1個 |
| ホロホロふりかけ | 40g |
| サラダ油 | |
| ブラックペッパー |
鮮やかチャーハンの作り方・レシピ
- ピーマンをみじんぎりにします
- たまごを割りほぐします
- フライパンに油を入れて中強火で熱します
- 油があたたまってサラっとしてきたら、ピーマンとときたまごを入れます
- すぐにごはんもいれてしばらくいためほぐします
- ホロホロふりかけをいれて、たまりの香ばしさが出るまで炒めます
- お好みで胡椒をふります
- お皿or茶碗に盛って完成です
