【家事ヤロウ】ちくわチンジャオ
料理名 | ちくわチンジャオ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | ギャル曽根 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/10/24(火) |
ちくわチンジャオの材料(作りやすい量)
ピーマン6個 |
ちくわ15本 |
ごま油適量 |
オイスターソース大さじ2と1/2 |
酒大さじ1 |
鶏ガラスープの素小さじ1 |
しょう油小さじ1/2 |
おろしニンニク小さじ1 |
水大さじ3 |
ちくわチンジャオの作り方・レシピ
- ピーマン6個を細切り、ちくわ15本は口を開いて細切りにします
- ごま油適量をひいた180℃のホットプレートで炒めます
- ボウルにオイスターソース大さじ2と1/2、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、しょう油小さじ1/2、おろしニンニク小さじ1、水大さじ3を合わせタレを作ります
- ホットプレートにタレを混ぜて味がなじめば完成です。
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