【あさイチ】炊き込みギョーザ チャーハン風
料理名 | 炊き込みギョーザ チャーハン風 |
番組名 | あさイチ |
料理人 | ジョーさん。 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/8(水) |
炊き込みギョーザ チャーハン風の材料(2人分)
米 360ml(2合) |
冷凍ギョーザ 10個 |
万能ねぎ(小口切り) 2本 |
卵 2個(2膳分) |
A
鶏ガラスープの素 小さじ2 |
しょうゆ 小さじ1 |
酒 小さじ2 |
B
塩 ひとつまみ |
ごま油 大さじ1 |
C
塩 ひとつまみ |
ごま油 大さじ1 |
炊き込みギョーザ チャーハン風の作り方・レシピ
- 内釜に洗った米 360ml(2合)とAの鶏ガラスープの素 小さじ2・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ2を入れ、2合の目盛りまで水を入れます。
- 軽くまぜ、冷凍ギョーザ 10個をまんべんなく置き、炊き込みごはんモードで炊飯します。
- 卵 2個(2膳分)にBの塩 ひとつまみ・ごま油 大さじ1を加え、レンジで600Wで1分間加熱。一度取り出し、軽く混ぜ30秒加熱して、いり卵を作ります。
- 炊き上がったごはんを軽く混ぜ、そこに3のいり卵を加えてさらに混ぜ込みます。茶碗によそい、Cの塩 ひとつまみ・ごま油 大さじ1、万能ねぎ(小口切り) 2本をかけます。
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