【ひるおび】さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯
料理名 | さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯 |
番組名 | ひるおび |
放送局 | TBS |
放送日 | 2023/11/8(水) |
さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯の材料(作りやすい量)
米 | 2合 |
さつまいも | 1/2本(150g) |
鶏もも肉 | 1/3枚(100g) |
キムチ | 50g |
調味料
コチュジャン | 小さじ1 |
しょうゆ | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
黒すりごま | 少々 |
さつまいもと鶏肉の韓国風炊き込みご飯の作り方・レシピ
- さつまいもはよく洗って1cm幅に切り、水にさらします。鶏もも肉は一口大に切り分け、塩少子をもみ込みます。
- お米は研いで30分ほど給水させます。お米を炊飯器に入れ、調味料のコチュジャン(小さじ1)・しょうゆ(大さじ1)・ごま油(大さじ1)を加え、二合の目盛りまで水を入れ、ひと混ぜします。
- 1をのせ、炊く(あれば炊き込みご飯モードで)黒すりごまを乗せていただきます。