【木7◎×部】豆腐バーのカルパッチョ
料理名 | 豆腐バーのカルパッチョ |
番組名 | 木7◎×部 |
料理人 | リュウジ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2023/11/9(木) |
豆腐バーのカルパッチョの材料(作りやすい量)
豆腐バー旨み昆布 | 1個 |
醤油 | 小さじ1と1/2 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
おろしニンニク | 少々 |
黒胡椒 | 1ふり |
豆腐バーのカルパッチョの作り方・レシピ
- 豆腐バーを薄く斜めにスライスし重ねながら並べます。
- 醤油、オリーブオイル、おろしニンニクを混ぜてタレを作ります。
- 2で作ったタレを豆腐バーにかけ、最後に黒胡椒を1ふりします。
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