【さらさらサラダ】春菊のバターピラフ
料理名 | 春菊のバターピラフ |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 篠田真理 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/11/13(月) |
春菊のバターピラフの材料(4人分)
春菊 | 1袋 |
ベーコン | 3枚 |
ミニトマト | 8コ |
コーン(缶詰/ホール) | 30g |
バター | 20g |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 適量 |
温かいごはん | 2合分 |
春菊のバターピラフの作り方・レシピ
- 春菊の茎は1cm、葉は2cm幅に切り、分けておきます。
- ベーコンは1cm幅に切り、ミニトマトは半分に切ります。
- フライパンにバターを入れ、春菊の茎、ベーコン、コーン、ミニトマトを入れ、塩、こしょうをふってさっと炒めます。
- 火を止めて春菊の葉を加えて混ぜ合わせます。
- ごはんを加え混ぜます。
タグ:篠田真理