【トリセツショー】そのまんまごぼう飯のレシピ・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】そのまんまごぼう飯

トリセツショーのレシピ・そのまんまごぼう飯

そのまんまごぼう飯

料理名 そのまんまごぼう飯
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2023/11/23(木)
2023/11/23のNHK系【トリセツショー】では、もち麦を炊くだけ「そのまんまごぼう飯」のレシピが紹介されました。腸内細菌SPより。

そのまんまごぼう飯の材料(2人分)

こぼう (泥付き) 100g(約1/2本分)
2合
もち麦 100g
バター 30g
少々

そのまんまごぼう飯の作り方・レシピ

  1. ごぼうの泥をたわしなどで洗い流しささがきにします
  2. 炊き上がったごはんを軽く混ぜ、そこへごぼうとバター塩を加えて、全体を混ぜます。
  3. 3分ほど蒸らして再び全体を混ぜます。

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