【ヒルナンデス】フライドポテトのレシピ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】フライドポテト

料理名 フライドポテト
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/27(月)
2023/11/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「フライドポテト」のレシピが紹介されました。

フライドポテトの材料(作りやすい量)

じゃがいも 1個(1〜2cmほどの厚さにカット)
適量
薄力粉 適量
かける本バター 適量

フライドポテトの作り方・レシピ

  1. ビニール袋にカットしたゆでてあるじゃがいも、薄力粉と塩を入れ、袋を振り満遍なくまぶします
  2. 鍋に1〜2cmほどの深さまで「かける本バター」を注ぎ、中火にかけます
  3. 乾いた割り箸の先を油につけ、シュワシュワと小さな泡が出たら、じゃがいもを入れ、 揚げ焼きにします
  4. 両面がこんがり揚がり、中まで火が通ったらOKです

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