【ヒルナンデス】焼き芋ブリュレ
料理名 | 焼き芋ブリュレ |
番組名 | ヒルナンデス |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/11/27(月) |
焼き芋ブリュレの材料(作りやすい量)
プリン | 1個 |
焼いも | 1本 |
砂糖 | 適量 |
焼き芋ブリュレの作り方・レシピ
- サツマイモを焚火でおよそ30分温めて焼いもを作ります
- 焼き芋を縦半分に切ります。
- 焼いもの真ん中をくりぬく
- くりぬいた焼き芋をプリンと混ぜます。
- 4を焼いものくりぬいた部分に流し込みます。
- 断面に砂糖をかけて、砂糖がカラメル色になるまでバーナーで加熱します。
- 砂糖が固まるまで冷まします。