【家事ヤロウ】レンチンピーマン
料理名 | レンチンピーマン |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/12/5(火) |
レンチンピーマンの材料(作りやすい量)
ピーマン | 6個 |
めんつゆ4倍濃縮 | 大さじ1 |
ごま油 | 大さじ1 |
ちりめんじゃこ | 20g |
クリームチーズ | 約50g |
一味唐辛子 | 適量 |
レンチンピーマンの作り方・レシピ
- ピーマン(6個)は手のひらで潰してへたをもぎとります
- 耐熱ボウルにめんつゆ(4倍濃縮 大さじ1)、ごま油(大さじ1)、ちりめんじゃこ(20g)を入れピーマンを上から加えます
- 軽くラップを掛けて電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分加熱
※お好みのピーマンの硬さで調整 - よく混ぜてじゃことピーマンを絡ませ、クリームチーズ(約50g)をちぎって加え更に混ぜます
- 余熱でチーズが溶けたら器に盛り、お好みで一味唐辛子(適量)をかけて完成です
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