【家事ヤロウ】タコライス
タコライス
| 料理名 | タコライス |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/12/5（火） |
タコライスの材料(作りやすい量)
| 合い挽き肉 | 300g |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 玉ねぎのみじん切り | 1/2個 |
| チリパウダー | 小さじ2 |
| しょう油 | 小さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 蒸し大豆 | 100g |
| ご飯 | 2〜3杯分 |
| 細切りレタス | 1/4玉 |
| アボカド | 1個 |
| うずらの卵水煮 | 6個 |
| 細切りチーズ | 適量 |
タコライスの作り方・レシピ
- フライパンを中火にかけ、合い挽き肉(300g)を入れ、塩(少々)胡椒(少々)を振って炒めます
- 肉の脂が出てきたら、玉ねぎのみじん切り(1/2個)を加えて炒めます
- 玉ねぎが透き通ったら、チリパウダー(小さじ2)を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めます。
- しょう油(小さじ2)、ケチャップ(大さじ2)、蒸し大豆(100g)を加えて混ぜ、火を止めます
- 皿に、ご飯(2〜3杯分)、細切りレタス(1/4玉)、炒めたひき肉、薄くスライスしたアボカド(1個)、半分に切ったうずらの卵水煮(6個)、細切りチーズ(適量)を順に載せて完成です
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