【ひるまえほっと】韓国風チャーハン
料理名 | 韓国風チャーハン |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | エダジュン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/15(金) |
韓国風チャーハンの材料(2人分)
ごはん | 200g |
ベーコン(ブロック) | 100g |
韓国のり | 1パック(8枚) |
ピザ用チーズ | 50g |
キムチ | 100g |
水 | 100ml |
コチュジャン | 小さじ2 |
韓国風チャーハンの作り方・レシピ
- ベーコンは棒状に切ります。
- フライパンにキムチ、水、コチュジャンと1を入れて中火で温めます。
沸騰したら、2分ほど温めてだしを取り、ごはん、ちぎった韓国のりを入れて、水分を吸わせながら炒めます。POINT
水を吸わせながら炒めることで味がしっかりしみこむ。
- 最後にピザ用チーズをそえます。
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