【さらさらサラダ】カステラクリスマスツリーのレシピ|おさらいキッチン        

【さらさらサラダ】カステラクリスマスツリー

さらさらサラダのレシピ・カステラクリスマスツリー

カステラクリスマスツリー

料理名 カステラクリスマスツリー
番組名 さらさらサラダ
出演者 都築正秀
放送局 NHK
放送日 2023/12/21(木)
2023/12/21のNHK【さらさらサラダ】では、「カステラクリスマスツリー」のレシピが紹介されました。

カステラクリスマスツリーの材料(4コ分)

カステラ 6切れ
生クリーム 50g
砂糖 5g
抹茶 適量
トッピング
アイシング(好きな色) 適量
チョコレート 適量
アラザン 適量

カステラクリスマスツリーの作り方・レシピ

  1. カステラ2切れ分を1/2の厚さに、4切れ分を1/4の厚さにカットします。
    1/2の厚さに切ったカステラから6cm角の正方形を4コ切り出します。
    1/4の厚さに切ったカステラから底辺6cm×高さ4cmの三角形を16コ切り出します。
  2. 生クリームと砂糖を合わせて混ぜ、ホイップします。
  3. 正方形のカステラに生クリームをのせ、三角形のカステラを4辺に付けてツリー型にします。
  4. 抹茶を茶こしでふるい、アイシング、チョコレート、アラザンなどで自由に飾り付けをしたら完成です。

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