【どさんこワイド179】鶏てり蒸しまん
鶏てり蒸しまん
| 料理名 | 鶏てり蒸しまん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/1/26（金） |
2024/1/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「鶏てり蒸しまん」のレシピが紹介されました。ホットケーキミックスと焼き鳥の缶詰を使うと、手軽に、熱々の美味しい蒸しまんが作れます。
鶏てり蒸しまんの材料(4個分)
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | カップ1/2杯 |
| 枝豆 | 大さじ3杯 |
| 塩・黒コショウ | 各少々 |
| 焼き鳥缶 | 2缶 |
| シュレッドチーズ | 40g |
鶏てり蒸しまんの作り方・レシピ
- ボウルに卵と牛乳を入れ、泡だて器でよく混ぜてから、ホットケーキミックス、枝豆、塩・黒コショウを加えて混ぜ合わせます。
- お菓子用の紙カップに、それぞれ1/8量づつ生地を流し、焼き鳥缶とシュレッドチーズを真ん中に1/4量ずつのせ、その上から、1/8量づつ生地を流します。
- 鍋に、網か皿を置いて、1cm程の湯を沸かし、をのせてフタをし、15分程蒸します。
- 蒸しあがったら、熱いうちに頂きます。
