【相葉マナブ】チーズの炊き込みご飯
| 料理名 | チーズの炊き込みご飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/2/4（日） |
2024/2/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「チーズの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
チーズの炊き込みご飯の材料(作りやすい量)
| スモークチーズ(炊き込み用) | 90g |
| スモークチーズ(後のせ用) | 30g |
| ウインナー | 90g |
| 米 | 2合 |
| 水 | 350mL |
| 白だし | 50mL |
| 長ネギ | 1/2本 |
チーズの炊き込みご飯の作り方・レシピ
- ウインナーは縦4等分にし、1.5cm幅に切ります。
スモークチーズ(炊き込み用)をウインナーと同じ幅に切ります。
スモークチーズ(後のせ用)は小さく切ります。
長ネギは白い部分と青い部分を分け、それぞれ小口切りにします。 - 土鍋に浸水して水気を切った米、水、白だしを入れ、米を箸で平らにならします。
ウインナー、スモークチーズ、長ネギ(白い部分)を入れます。 - 強火にかけて湯気が立ったら、弱火で10分炊き、火を止めて10分蒸らします。
- 長ネギ(青い部分)、スモークチーズを入れて混ぜます。
余熱で2分おき、粉チーズをかけます。
タグ：相葉雅紀
