2024/2/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「凍り豆腐の卵とじ」のレシピが紹介されました。
| 料理名 | 凍り豆腐の卵とじ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/10（土） |
| 凍り豆腐 3枚 |
| 出し汁 500cc |
| 白菜 1/8 |
| 長ネギ 1/2本 |
| しめじ 1/3パック |
| 椎茸 2枚 |
| 醬油 大さじ3 |
| みりん 大さじ1.5 |
| 砂糖 大さじ1.5 |
| 塩 2つまみ |
| 卵 3個 |
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