【ウワサのお客さま】生麩ぜんざい
料理名 | 生麩ぜんざい |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | 村野明子 |
ゲスト | 亀梨和也,栗山千明,小芝風花 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/2/23(金) |
生麩ぜんざいの材料(2人分)
よもぎ生麩 | 6切れ |
あわ生麩 | 6切れ |
あずき缶 | 200g |
A
白味噌 | 大2 |
はちみつ | 大1 |
水 | 小2 |
ぶぶあられ | 少々 |
生麩ぜんざいの作り方・レシピ
- 鍋にあずき缶を入れ水(適量)でといて お好みのぜんざいにします
- 小鍋にAの白味噌大2、はちみつ大1をいれ煮立たせて甘味噌を作ります
- 生麩は好みの大きさに切っておきます
- 1の切った生麩を入れて、 弱火で温めたら器に盛り付け、 生麩の上に、2の味噌あんをかけ、 最後にぶぶあられをかけたら完成です