【ウワサのお客さま】生麩ぜんざいのレシピ・亀梨和也・小芝風花・村野明子・栗山千明|おさらいキッチン        

【ウワサのお客さま】生麩ぜんざい

ウワサのお客さまのレシピ・生麩ぜんざい

生麩ぜんざい

料理名 生麩ぜんざい
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
ゲスト 亀梨和也,栗山千明,小芝風花
放送局 フジテレビ
放送日 2024/2/23(金)
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんによりデザート「生麩ぜんざい」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ110人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ!

生麩ぜんざいの材料(2人分)

よもぎ生麩 6切れ
あわ生麩 6切れ
あずき缶 200g
A
白味噌 大2
はちみつ 大1
小2
ぶぶあられ 少々

生麩ぜんざいの作り方・レシピ

  1. 鍋にあずき缶を入れ水(適量)でといて お好みのぜんざいにします
  2. 小鍋にAの白味噌大2、はちみつ大1をいれ煮立たせて甘味噌を作ります
  3. 生麩は好みの大きさに切っておきます
  4. 1の切った生麩を入れて、 弱火で温めたら器に盛り付け、 生麩の上に、2の味噌あんをかけ、 最後にぶぶあられをかけたら完成です

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