【マツコの知らない世界】ブロッコリー盛り
料理名 | ブロッコリー盛り |
番組名 | マツコの知らない世界 |
料理人 | トシ |
出演者 | マツコ・デラックス |
放送局 | TBS |
放送日 | 2024/3/19(火) |
ブロッコリー盛りの材料(作りやすい量)
ブロッコリー |
マヨネーズ |
ニンニク |
にんじん |
玉ねぎ |
ブロッコリー盛りの作り方・レシピ
- ブロッコリーの茎を落とさずつぼみと繋がるように切ります。茎の部分は皮を剝かなくてOK!
- 塩を入れた熱湯で1を10秒茹でます
- すぐに氷水で冷やします
- 水切り器で水分をしっかり飛ばします。
- マヨネーズ、ニンニク、にんじん、玉ねぎなどをブレンドしたソースをかけていただきます。