【サタプラ】プデチゲ
料理名 | プデチゲ |
番組名 | サタプラ |
料理人 | 稲垣飛鳥 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2024/3/30(土) |
プデチゲの材料(作りやすい量)
インスタント麺(味噌) | 1袋 |
豚バラ肉 | 150g |
もやし | 1袋 |
ニラ | 1/2束 |
ピザ用チーズ | 適量 |
キムチ | 150g |
コチュジャン | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
水 | 500ml |
ごま油 | 適量 |
プデチゲの作り方・レシピ
- フライパンで豚バラ肉 150gを炒め、さらにキムチ 150gを加えて炒めます。
- 肉に火が通ったら、水500ml、酒大さじ2、コチュジャン大さじ2、味噌ラーメンの粉末スープを入れます。
- 麺を半分に割って入れ、もやし1袋をたっぷりと入れます。ニラ1/2束をハサミで切って加え、蓋をして3分煮ます。
- 麺をほぐし、ピザ用チーズ適量をたっぷりとのせて、仕上げにごま油適量を回しかけ完成です。
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