【トリセツショー】サクサク長もち天ぷらのレシピ・石原さとみ|おさらいキッチン        

【トリセツショー】サクサク長もち天ぷら

トリセツショーのレシピ・サクサク長もち天ぷら

サクサク長もち天ぷら

料理名 サクサク長もち天ぷら
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2024/4/4(木)
2024/4/4のNHK系【トリセツショー】では、「サクサク長もち天ぷら」のレシピが紹介されました。

サクサク長もち天ぷらの材料(2~3人分)

小麦粉100g
A
油大さじ3強(40g)
水180mL
小麦粉(打ち粉用)適量
揚げ油適量
お好みの具材

サクサク長もち天ぷらの作り方・レシピ

  1. Aの油大さじ3強(40g)・水180mLを合わせてなじませたら小麦粉100gを加えかき混ぜます(衣)
  2. お好みの具材に打ち粉適量をして軽くはたき、衣をつけて180℃の油で揚げます
  3. 衣の端がうっすら茶色くなったら完成です

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