【トリセツショー】サクサク長もちオニオンリング
サクサク長もちオニオンリング
| 料理名 | サクサク長もちオニオンリング |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/4（木） |
2024/4/4のNHK系【トリセツショー】では、「サクサク長もちオニオンリング」のレシピが紹介されました。
サクサク長もちオニオンリングの材料(2人分)
| たまねぎ1個 |
| 小麦粉100g |
A
| 油大さじ3強(40g) |
| 水110mL |
B
| コンソメ(顆粒)小さじ1と1/2(5g) |
| 塩小さじ1/2(2.5g) |
| 小麦粉(打ち粉用)適量 |
| 揚げ油適量 |
サクサク長もちオニオンリングの作り方・レシピ
- Aの油大さじ3強(40g)・水110mLを合わせてなじませたら小麦粉100gを加えかき混ぜます
- 1にBのコンソメ(顆粒)小さじ1と1/2(5g)・塩小さじ1/2(2.5g)を加えてさらに混ぜます(衣)
- たまねぎ1個を1cmほどの輪切りにしたら、打ち粉適量をします
- 3に衣をつけ、170℃の油で 衣が色づくまで3～4分ほど揚げます
POINT
Bにスパイスを加えれば フライドチキンにも応用可能!
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