【きょうの料理ビギナーズ】あさりのみそ汁
料理名 | あさりのみそ汁 |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/15(月) |
あさりのみそ汁の材料(2人分)
あさり(殻付き) 200g |
ねぎ 5cm |
みそ
あさりのみそ汁の作り方・レシピ
- あさり(殻付き 200g)は水の中で殻をこすり合わせて洗い、水ですすいで水けをきります。ねぎ(5cm)は小口切りにします。
- 小さめの鍋にあさり、水カップ2を入れて強火にかけます。煮立ったら中火にし、あさりの口が開いてきたら、みそ大さじ1と1/2を溶き入れます。再び煮立ったら火を止めます。
- 器に盛り、ねぎをのせます。