【ヒルナンデス】新玉ねぎステーキのレシピ・藤井恵|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】新玉ねぎステーキ

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    新玉ねぎステーキ

料理名 新玉ねぎステーキ
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/23(火)
2024/4/23の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「新玉ねぎステーキ」のレシピが紹介されました。

新玉ねぎステーキの材料(1人分)

新玉ねぎ 1個
醤油 大さじ1/2
大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
みりん 小さじ1
ピザ用チーズ 10g
ベーコン 1枚細切り
オリーブ油 小さじ1
粗挽き黑胡椒 適量

新玉ねぎステーキの作り方・レシピ

  1. 玉ねぎ1個の皮を剥き横半分に切ります
  2. フライパンに油小さじ1を広げ中火にかけ玉ねぎの切り口を下にして入れ蓋をして10分やきます。
    こんがり焼き目が付いたら返しさらに10分焼きます
  3. 仕上げに醤油大さじ1/2、酒大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、みりん小さじ1を混ぜた調味料を入れます
  4. 片方にベーコン1枚細切りとピザ用チーズ10gを乗せ蓋をします
  5. チーズが溶けたら完成です

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