【あさイチ】アボカドハンバーグ
料理名 | アボカドハンバーグ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 大上敏郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/5/13(月) |
アボカドハンバーグの材料(作りやすい量)
アボカド(種・皮を除く) |
めんつゆ |
わさび |
アボカドハンバーグの作り方・レシピ
- ひき肉、パン粉、卵、炒めた玉ねぎをやさしくさっくりと混ぜます。
POINT
肉の食感を味わうため、やさしくさっくりと混ぜる
- 1を成形にフライパンで両面に焼き目をつけ蓋をして5~6分焼き火を通します。
- ハンバーグに食べやすく切ったアボカド(種・皮を除きます)をのせます。めんつゆ、わさびを合わせたものをかけます。
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