【ヒルナンデス】レンチンカレーのレシピ・上島亜紀|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】レンチンカレー

ヒルナンデスのレシピ・レンチンカレー

レンチンカレー

料理名 レンチンカレー
番組名 ヒルナンデス
料理人 上島亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/13(月)
2024/5/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、上島亜紀さんにより「レンチンカレー 」のレシピが紹介されました。今回はレンチンSP

レンチンカレー の材料(2人分)

豚バラ薄切り(豚小間でも) 100g
玉ねぎ 1/4個(50g)
にんじん 50g
じゃがいも 50g
みそ 大さじ1/2
200ml
カレールー 2皿分

レンチンカレー の作り方・レシピ

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切りみそを和えます。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは1.5cm角くらいの乱切りにします。
  2. 耐熱ボウル(丸型 1.5L 外径21.3cm)ににんじん、じゃがいも、豚肉の順に入れ、玉ねぎを覆うようにのせ、水を加えふんわりラップして600wのレンジで10分かけます。
  3. 取り出し、ルーを加えよく混ぜながら溶かし更にラップを外してレンジで1分30秒かけて混ぜます。

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