【男子ごはん】タバスコアドボ
料理名 | タバスコアドボ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/5/19(日) |
タバスコアドボの材料(2~3人分)
鶏もも肉 | 400g |
塩 | 小さじ1/4 |
黒こしょう | 適量 |
ゆで卵 | 3個 |
にんにく | 2片 |
タバスコ(赤) | 大さじ2 |
a
酒・水 | 各100㏄ |
しょうゆ | 50㏄ |
タバスコアドボの作り方・レシピ
- 鶏もも肉400gは大きめのひと口大に切って塩小さじ1/4、黒こしょう適量を振ります。
にんにく2片は半分に切ります。 - 鍋にaの酒・水各100㏄、しょうゆ50㏄、にんにくを入れて強火にかけ、沸いてきたらタバスコ(赤)大さじ2、鶏もも肉、ゆで卵3個を加えます。
クッキングシートで落し蓋をして中火で12分程煮ます。
たまに上下を返します。