【家事ヤロウ】スパム味噌汁
料理名 | スパム味噌汁 |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | いとうあさこ,大久保佳代子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/5/21(火) |
スパム味噌汁の材料(4人分)
スパム | 1/2個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
キャベツ | 1/8個 |
豆腐 | 1/2丁 |
しめじ | 1/4個 |
ゴマ油 | 大さじ1 |
お湯 | 700cc |
顆粒だし | 大さじ4〜5 |
味噌 | 大さじ3 |
スパム味噌汁の作り方・レシピ
- スパム(1/2個)を短冊切り、玉ねぎ(1/2個)は繊維にそってスライス、キャベツ(1/8個)、豆腐(1/2丁)はひと口大、しめじ(1/4個)は小房に分けます
- 鍋にゴマ油(大さじ1)を入れてスパムを炒めます
- スパムに軽く焼き目がついたら、玉ねぎ、キャベツを入れさらに炒め、お湯(700cc)、顆粒だし(大さじ4〜5)、しめじ、豆腐を入れます
- 全体が沸いて野菜に火が通ったら、味噌(大さじ3)を入れて味を調えたら完成です
POINT
炒めたスパムの旨みが出汁になる。