【ウワサのお客さま】プリプリフォーチュンワンタンスープ
プリプリフォーチュンワンタンスープ
| 料理名 | プリプリフォーチュンワンタンスープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/6/14（金） |
2024/6/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「プリプリフォーチュンワンタンスープ」のレシピが紹介されました。今回はチアリーディング部へ“ヘルシー＆集中力アップ”飯を出張クッキング。※アレンジレシピです
プリプリフォーチュンワンタンスープの材料(作りやすい量)
| ワンタン(市販のものでも手作りでも可) |
| 鶏がらスープまたは野菜スープの素 |
| ショウガ(みじん切りにしたもの) |
| ニンニク(みじん切りにしたもの) |
| 豚肉またはエビ(細かく刻んだもの) |
| 青菜(小松菜やチンゲン菜など) |
| 醤油 |
| 塩 |
| ゴマ油 |
| 青ねぎ(みじん切りにしたもの) |
プリプリフォーチュンワンタンスープの作り方・レシピ
- 鍋に適量の水を入れ、鶏がらスープまたは野菜スープの素を入れて火にかけます。
- スープが沸騰したら、ショウガとニンニクを加えます。香りが立ってくるまで煮込みます。
- 豚肉またはエビを加えて煮ます。豚肉が焼けるまで煮る場合もあります。
- ワンタンを加え、ワンタンの下に付いた餡を溶かしながら煮ます。ワンタンが浮かび上がるまで煮ます。
- 青菜を加え、塩や醤油で味を調えます。
- 器に盛り付け、最後に青ねぎとゴマ油をかけて完成です。
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