2024/6/18のNHK系【あさイチ】では、今井真実さんにより「梅ダージリン」のレシピが紹介されました。ダージリンの香りがいい大人のスイーツ。ツイQ楽ワザ『令和の梅仕事』
梅ダージリン
| 料理名 | 梅ダージリン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/18（火） |
| 完熟梅300g |
| 砂糖200g |
| 水300ml |
| ティーバッグ(ダージリン)2～3コ |
POINT
皮が破れたところにエキスが染み込むので、見た目はグズッとするけど問題ない
POINT
表面をキッチンペーパーで覆うことで、カビが生えるのを防ぐ
タグ：今井真実
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