【沸騰ワード10】えのきガレット
料理名 | えのきガレット |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/6/21(金) |
えのきガレットの材料(2人前)
えのき1袋(100g) |
とろけるチーズ120g |
こしょう適量 |
えのきガレットの作り方・レシピ
- えのきの根本を落とし3等分に切り、手で細かくほぐします。
ボウルの中でとろけるとチーズと混ぜ合わせます。 - 中火に熱したフライパンに1を10cmほどの円形に薄く広げて焼きます。 チーズが溶けないうちにフライ返しを上から押しつけて焼きます。
POINT
チーズから油が出るので油は不要!!
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