【ウワサのお客さま】村野流ガパオ
村野流ガパオ
| 料理名 | 村野流ガパオ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/7/12（金） |
2024/7/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「村野流ガパオ」のレシピが紹介されました。今回は強豪！天理大柔道部へスタミナアップ飯の出張クッキング
村野流ガパオの材料(4～5人分)
| 鶏むねひき肉 | 300g |
| タマネギ | 1/2個 |
| 赤パプリカ | 1/4個 |
| 黄パプリカ | 1/4個 |
| アスパラガス | 3~4本 |
| ナンプラー | 大さじ2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| サラダ油 | 適量 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 卵 | 3個 |
村野流ガパオの作り方・レシピ
- 鍋に鶏ひき肉を入れてその上からサラダ油をかけてよくもみこみます
- アスパラガスは小口切り、 パプリカは1cm角切りにしておきます
- 中火で熱し、鶏ひき肉に火が通ったら みじん切りにした玉ねぎを入れて さらに炒めます
- オイスターソース、ナンプラー、 鶏ガラスープの素、砂糖をいれ 味をつけて炒めます。
- 仕上げにアスパラと切ったパプリカ (赤・黄)を入れて混ぜ合わせます
- 目玉焼きを焼いて5の上に乗せて完成です
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